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Hotel marseille Le cesar : Menu découverte

 
 
 

MENU  40€

 

Cocktail Cesar, Tapenade Maison et ses Croûtons

 

***

 

Salade à la Grecque

(Tomates, Concombre, Poivron rouge, Dès de Féta,

Verrine de Tzatziki, Olives noires, émincée d’Oignons,

Huile d’Olive, Basilic)

 

ou

 

Rosace de Tomates Mozzarella sur Coque, Sauce Pesto

 

ou

 

Aiguillette de Melon et Jambon de Pays

 

***

 

Piccata de Veau,

Ecrasée de Pommes de Terre à l’Huile d’Olive

 

ou

 

Saumon Roti à l’Aneth, Tian de Légumes du Soleil à la Provençale, Beurre Citronné

 

ou

 

L’Agneau farci à la Tapenade et au Basilic,

Pain perdu d’Aubergine

 

***

 

Dessert de la Carte

 

***

 

Vin :  Coteaux d’Aix en Provence Rouge, Rosé, Blanc

 

 

 

A PARTIR DE 10 PERSONNES CHOIX  A FAIRE A L'AVANCE

 
 
HOTEL LE CESAR Av Georges Pompidou 13380 PLAN DE CUQUES Tél : 04 91 07 25 25 Fax : 04 91 05 37 16
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