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Hotel marseille Le cesar : Restaurant

 
 
 
L'Assiette César en Déclinaison Gourmande : Saumon Mariné, Gambas Rôties aux Epices, Pompon de Mesclun, Cigare d'Effilochée de Boeuf, Chips de Vitelotte, Foie Gras
18 €
 
Cannelloni de Saumon Mariné, Rillette de Crabe
14 €
 
Ravioli Farci, Poêlée de Champignons des Bois, Jus Corsé
12 €
 
Filet de Daurade ou de Loup (selon arrivage), Riz Sauvage Crémeux à la Citronnelle
14 €
 
Poêlée de Gambas aux Epices, Quinoa Gourmand aux Petits Pois
16 €
 
Cabillaud Rôti à l'Unilatérale, Légumes de Saison
18 €
 
Risotto aux Cèpes
11 €
 
Penne Regate à la Daube de Boeuf
11 €
 
Tagliatelles au Foie Gras Façon Carbonara
14 €
 
Faux Filet, Pommes Pont Neuf, Sauce Bordelaise
16 €
 
Quasi de Veau en Millefeuilles, Sauce Rossini, Gratinée de Pommes Boulangère
18 €
 
Pot au Feu Façon Grand Mère
16 €
 
Panacotta au Bounty
8 €
 
Coulant au Chocolat et Glace
8 €
 
Millefeuille Royal à la Châtaigne
8 €
 
L'Ananas Confit à la Vanille et au Rhum, Quenelle de Glace
8 €
 
 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
HOTEL LE CESAR Av Georges Pompidou 13380 PLAN DE CUQUES Tél : 04 91 07 25 25 Fax : 04 91 05 37 16
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